“Quer um picolé?”: Comensalidade, bioética e câncer no cinema
Daniela Menezes Neiva Barcellos | Dezembro 2022 Ao lançar um olhar sobre os primeiros registros da conexão entre comensalidades e vínculos, ao longo da história, desde quando o homem desperta sua compreensão quanto ao seu pertencimento à coletividade, representações de cenas de caça nas cavernas e o uso do fogo para cozimento de alimentos, no […]
Lançamento do livro Consumos Alimentares em Cenários Urbanos
Convidamos para o lançamento do livro “Consumos alimentares em cenários urbanos: múltiplos olhares”, organizado por Daniela Menezes Neiva Barcellos, Fausto Amaro, Ricardo Ferreira Freitas (coordenador do Lacon/UERJ) e Shirley Donizete Prado (coordenadora do Nectar/UERJ). Integram a coletânea pesquisadores brasileiros e estudiosos da Espanha, do México e da Argentina. A co-edição é proveniente da parceria […]
Comensalidade, identidade e alteridade
Conceição de Souza | Julho 2020 Em qualquer sociedade, a comida possui um código linguístico, portador de valores, que vai além do viés funcional/nutricional. E provavelmente reside aí a sua potência, no âmbito social e cultural. Alguns pesquisadores denominam esses valores como acessórios ou adicionais. Contrapondo essa ideia, ou indo além dela, acredito que os […]
COMIDAS E CIDADE
Daniela Menezes Neiva Barcellos | Fevereiro 2020 Nunca foi tão importante discutir as questões que transitam entre a cidade, o corpo e a alimentação. Por isso, fazer parte da coletânea internacional Cidade, corpo e alimentação: aproximações interdisciplinares foi uma experiência inspiradora.
Terceiro episódio do podcast “La.Con.Quem?” está no ar!
No terceiro episódio do podcast, convidamos Bernardete Montesano e Luciana Salles da Costa, integrantes da Rede Carioca de Agricultura Urbana – Rede Cau, para nos contar um pouco sobre o incentivo à produção e o consumo agroecológico. O programa é apresentado pelo professor Ricardo Freitas e teve a participação de Rodrigo Morelato, doutorando pelo Programa de Pós-Graduação em […]
Entrevista com Adelaide Chao – Madureira e o subúrbio carioca
Este mês entrevistamos Adelaide Chao, doutoranda e pesquisadora pelo Programa de Pós-graduação em Comunicação da UERJ.
Lacon realizou o seminario “imaginaRIO: pensando a cidade pós-megaeventos”
Com o objetivo de propor discussões e dar ênfase aos estudos sobre os afetos, perspectivas e transformações da cidade após os megaeventos recentes (Jornada Mundial da Juventude, Copa do Mundo, Olimpíada), o Seminário ImaginaRIO reuniu no auditório do Programa de Pós-graduação em Comunicação da UERJ inúmeros pesquisadores e pesquisadoras para compartilhar suas análises sobre essa […]
Palestra do professor Ricardo Freitas na aula aberta “Corpo, Mídia e Cidade”
O Núcleo de Estudos sobre Cultura e Alimentação, NECTAR, do Instituto de Nutrição da UERJ, promoveu a aula aberta ”Corpo, Mídia e Cidade: diálogos com Alimentação e Nutrição” no dia 29 de novembro, das 9h à 12h, no auditório 12.030, Bloco E- 12º andar ( Campus Maracanã/UERJ). A aula teve como objetivo estimular as reflexões […]
Comida e cultura brasileira: vitrines do Rio Media Center
Por Adriana Guimarães Moreira | Setembro/2018 Concebidos para receber milhares de jornalistas de vários países do mundo, os centros de imprensa são uma tradição dos Jogos Olímpicos.
Temos escolha?
Por Daniela Menezes Neiva Barcellos | Junho/2018 Uma infinidade de fenômenos está presente na construção do tecido social da cidade. Direcionamos nosso olhar agora para um deles: a alimentação.